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正文 第106节

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日期:2011-12-22 21:46:35

@yb6195 2011-12-20 21:09:33

您好,看到您的回复了,非常感谢!我想问下早上喝粥放两片生姜是煮粥时候就放,还是后面喝粥时生吃啊?

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@yb6195:

您好!姜在中国古代,是药食同源之物,中国人食姜有悠久的文化。早上是阳气初升的时候,在粥里面放两片生姜嚼服,可以帮助人生发阳气,舒展筋骨。而你服用姜粥最好是在粥将要煮熟的时候,把姜丝放下,烧滚一两分钟即可。

《本草纲目》记载:“姜,辛温归五脏,除风邪寒热,去痰下气。生用发散,熟用和中。”这就是说,生姜嚼服能发散风寒,而煮熟煮到姜味大出的时候用来服用,就可以和中化痰调脾健胃。

故风寒感冒初起时,身体有寒热邪气,直接嚼服生姜,或用生姜泡水饮服,都可收到良好的效果。而身体痰多气逆,脾胃有秽恶之气,这时服食姜最好是能煮熟来用。因为中医认为:“气薄则发散,味厚入中焦。”稍煮待姜味大出时,其味道渐浓厚,就可入脾胃调理中焦,化痰下气。

吃什么重要,怎么吃更重要。尤其是你身体有些痰湿,首先要明白这痰湿是怎么来的。中医认为,“气顺则痰消”。人体就是因为气机不通顺才会使正常的精液化为痰湿。

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