电脑版
首页

搜索 繁体

正文 第99节

热门小说推荐

最近更新小说

日期:2011-12-08 14:23:04

第六十二章 义 兴 酒 楼 (2)

到了七点左右,酒楼又热闹又忙碌,服务员像打仗似的,马不停蹄,忙上忙下,忙里忙外。周慧叫张子含传菜,传的第一道菜叫“山药排骨汤”,九江的一道名菜。张子含很想退却,对周慧说:“我从来没传过菜,怕打翻了。”

周慧鼓励说:“你现在不练习,到了宴会你怎么能忙的过来呢?”

周慧继续说:“端菜时有很多讲究,要面带微笑,端上去的菜要响亮而清楚的叫出名字,给客人们准备好各种用品,还要在一边看着他们用餐,随时听候吩咐。有时还是要忍受一些人的粗言秽语。有一次,一个客人说要我过去陪他们喝酒,我转身离开,结果挨了老板一顿臭骂。哦,说多了,时间长了,你就知道了。”

张子含试着端了起来,确实也不难。

接下来的时间里,张子含看到有的服务员拿收回来的菜来吃,尽管客人是没有动过的,但那样做一样会得病的呀,病从口入,见他们那样做法,张子含心里很是厌恶。

但周慧的做法要文雅得多了,所谓盗亦有道,周慧在张子含传菜时,直接从客人的菜里夹出一些菜,或舀出一勺汤,然后才让张子含端出去给客人,这样的做法还稍微让张子含能够接受一些。张子含在传菜时想,原来遥不可及的酒店就是这样的。

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.finalbooks.work

(>人<;)