卤肉的生意也还做着，不过是卤肉的锅都放在院子那边去了。过年的时候，生意很是好了一段时间，或是在这边卤肉，或是买卤肉回去囤年货，反正是一天百十来块钱是有的。

这过了年了，卤肉锅也没停。附近的人家都知道这家的卤肉好吃，有些还专门骑车过来卖。像是老赖家两口子帮着往饭馆推销，一天也几十斤肉呢。更有小摊贩来进货，带上几斤十几斤的，一天比一天的销量大。

这食品公司都做起来了，这以后的卤制食品必然算是其中的一项了。

如今也知道这边人家正经的做生意，自家的肉都卤不过来呢，人家也都不好意思拿着一斤半斤肉的叫人帮忙卤了。但这不包括李国丽。

她似乎是吃到其中的利了，今儿更是带了三十多斤肉来。

卤锅里哪里还放的下，边上有雇来的工人，人家说不行不能放了，她一个劲的说：“没事的！就放这么一点。”

这可不是一点，肉多汤少是要糊锅的。这锅要是糊了，不光是一锅的肉要完蛋，这一锅老汤也要完蛋的。

林雨桐不在，人家这些雇来的工人是要负责的。又有请来了厂里原来食堂的管理员，这位冯大姐矮胖的身材，又是做惯了小领导的。如今又发光发热了，那是一身的干劲。

直接就怼：“这一锅汤，一千块钱也不卖，要是汤坏了，你得赔。这一锅肉原是多少斤，这都是有记录的，出锅后是多少斤，还得给记下。这锅肉坏了，你原样也得赔。要是耽搁了人家拿货，耽搁了人家的生意，有了损失，还得你赔。你自己看着办，还要坚持放，我也不拦着你。”

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