每个人都有他的性格特点，即所谓的个性存在，对待每个人或者说每一类人，相处的方式必然有所不同，不可能千篇一律。同样地，我们的每种食物也都是有个性滴，我们可不能小瞧了他们。他们同样具备不同的性格特点，要是运用得当，他们就是你的兵士你的将领，你运筹帷幄之中，调兵遣将之际，就把身体调理得服服帖帖熨熨妥妥了，倘若你不了解他们，运用不当，就如同你的军队中混入了间隙，最后你怎么失败的都不知道了。

文章的开始，先给大家一份食物属性一览表，让大家整体来了解一下我们的食物个性分类。这好比我们在研究人的个性之时往往会用十二星座来分类一样，是一个大的种类。

首先，是我们的平性食物，平性食物好比我们人之中性格平和、温文尔雅的那一类，他们性格不温不火，平易近人、与人为善，不冷漠、不偏激，跟谁都可以和平共处，在生活中人缘最好。大家就可以看出来，这类食物因其平和之性，不寒不热，不管你是寒性体质还是热性体质，都可以根据个人喜好，选择你喜爱的平性食物一年四季皆可摄取了。中国讲究中庸之道，我认为，这类食物时最懂得中庸之道的，也因此，我们一年四季之中，摄入量最大的应该是这类食物了。你看，别看不起走中庸之道的人啊，他们在生活中还是有很大的市场的，受欢迎程度可不低呢。

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