由于舍不得烧煤，炉灶里填的都是煤渣、垃圾、废旧轮胎、炼丹废料……烧出的烟有时候是红色有时候是褐色，但是不管什么颜色，都有股刺鼻的怪味。

由于舍不得用水，做饭的大师傅从不洗手，偶尔洗菜用的是上顿的刷锅水；

同理，这些地方做菜也舍不得用菜。

一年到头只供应白菜窝头，偶尔吃那么一点肉，还是臭的。

武松多年来一直对在杭州干过的一个工程记忆犹新。

那是一家酒楼的屋顶维修。

每天午饭时，武松闻着底楼的酒菜香气，都馋得要死。

但是他不能去吃饭——店家不让他进去，怕影响生意；就算店家同意，武松也舍不得进去。

里面一桌菜顶他一年的工钱。

他只能跟工友在垃圾桶旁边野餐：一小块油布铺在地上当菜碟，一群人围成个圈，屁股底下摆个安全帽当板凳。

那情景就好像一群猩猩在学习用筷子捡石子。

相比之下，如今在柴家庄每顿都能上桌吃，每月还有两次水煮肉，这种生活以前想都不敢想。

不过武松同时声明，他不是一个不知足的人。

他认为自己在城里受的苦也没啥，因为在他看来，“城里人也不容易”。

工棚虽然拥挤，但是同样的居住面积打上四面墙，就能让无数城里人拿出三代的积蓄抢购，抢不到就觉得没脸做人。

同样是烂菜臭肉，太学食堂里一样卖，价格翻了好几倍，去晚了还吃不到。

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