2011-12-23 20:24:00

一直在天涯文学更新，因为有协议，所以这里不太好更新了，呵呵。但是真的很感谢各位的支持。转眼又一年快要过去了，希望大家生活幸福、平安如意。

发一段今天刚在天涯文学发的一段，祝愿圣诞和新年快乐，呵呵。

春节过后不久即是元霄佳节。这也是我国的传统节日。过去农村中有十三高灯，十八落灯之说。农村当时还有句俗语说：高灯圆霄落灯面，要吃圆霄望明年。农村中的元霄节虽不象书中记载的城里大放花灯那样热闹，但也另有一番乐趣。从正月十三日开始一直到正月十八日这段时间，是一年中除了春节以外孩子们最快乐的时候。特别是正月十四，十五两日的白天和夜晚。

那时人们生活艰苦，不容易吃到圆霄。但到了元霄节，我们乡下的风俗，各家各户是要包圆霄和荞面扁团的。圆霄有糯米粉的，也有粟米（小米）粉的，甚至还有高粱米粉的。馅有青菜猪肉，野菜豆腐，芝麻糖的。稍富有的人家还有生猪油夹豆沙馅的。荞面扁团更是一年中难得吃到的美食。荞麦本身产量就低。过去单干时各家还种一些荞麦。自合作化后，特别是公社化后，集体就不种荞麦了。只有少数人家在自留地里种上少量的荞麦。因而那些年荞面就显得更加金贵。做荞面扁团很有讲究。荞面要用滚开的水冲调得恰到好处。水少了，包出的扁团煮熟了太硬，荞面的香味不能尽出，而吃下去容易腹胀。水太多了，包出的扁团又容易煮烂煮化，同样也不能尽得荞面之香味。因而在农村中包荞面扁团是一项技术性很高的活。有的农村妇女一生也没包好过荞面扁团。小时候，我们在看母亲包荞面扁团时，母亲就教会了我们一个绕口令：瓢半荞麦屑包瓢半扁团，会包的多包瓢半，不会包的少包瓢半。开始时往往说错，后来说的次数多了，也就不觉得怎么绕口了。扁团的馅更有讲究。有用纯花生油拌荞面加上各种佐料做成的馅，有有野菜拌猪油渣加佐料做成的馅，有用猪的生板油擦荞面加虾米和佐料做成的馅等等。正月十五早上，人们吃了圆霄扁团后，大人们早就酝酿好了“扣媳妇，打媳妇”的活动。孩子们就成群结队的跟在后面看热闹。这种活动不知是什么时候传下来的。即将庄上近几年来结婚后至今还没有生养过孩子的女人，用绳子扣起来，将她们栓在有桃树的茅坑边，用洗衣服时用来锤打衣服的棒槌包上红纸，打那些被用绳子扣着的女人的屁股。一边打一边问：今年养不养？养什么？直到挨打的女人承认今年生养，而且说是养小伙或双胞胎才能放了她们。因而有些结婚后还末生养过的媳妇，吃过早饭有的就躲起来，有的关上房门不出来。但大人们总是有办法捉到她们。我有一位门房嫂子一直没有生养过，每年的正月半都被扣在我家后边茅坑边的桃树上挨打。直到四十多岁抱养了一个孩子后才被赦免。

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