那天课程开始的时候，我故意问道：“今天还是我来做一遍吗？”其实我是在调侃她，想不到她却认了真，忙接口道：“不不，今天我来做一遍好吗？你来监督我吧。”我留意看她，她先是把漂亮的头发挽在了脑后，套上了一次性的浴帽，然后挑选了长袖的厨衣穿好，甚至戴上了口罩。虽然我这里为客人准备好了应有尽有的防护工具，但是来学习的客人却很少有人真正去使用，我也是如此，我不喜欢将自己穿的好像太空人一样，那样不仅会觉得不方便，更重要的是，我对于做菜，从来不是那种勉为其难的态度。

但我不会干涉，找了椅子坐下，静静看她忙碌着，她终于做好了所有的准备之后，眼睛从口罩上方探究的看着我，欲言又止。我不禁有些茫然，问道：“怎么了？动手吧。”

她的声音由于嘴巴上的遮挡物而显得闷闷的：“你不过来看着我吗？”

我不禁失笑：“放心吧，我不会漏掉你的任何一个动作的。”总会有小孩在作弊时被抓住，是因为他们总不相信监考老师在貌似放空的时候雷达却一直是强劲的开着的。

她终于开始动手了。

我从她开始动作的时候便已经开始吃惊了，她确实是用了很大的心思，用心的程度其实远远超过需要的程度的。

她没有拿我预先准备出的肋排，而是又去食材区拿里精心挑选了一块，她选的是脆排，就是全部都是软骨的排骨，显得更精一些，白色的脂肪只是零星的点缀，吃糖醋排骨时最美妙的情节莫过于吃到咯吱咯吱的脆骨，肉香夹杂着骨香，让美味的感觉似乎更缠绵了一些，碧珠全部选用了脆排，不难看出，为的是只表现最优秀的部分，而不给瑕疵留任何的机会。

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