2011-1-13 16:37:00

今天一兄弟做菜时，带了情绪，给菜里面吐了口痰。事情已经发生我能说啥？

他中午下班在休息，来客吃饭就很不高兴，点了道菜，没原料做不了，客人听后在包间里骂服务员，今天非吃不可，没有给我卖去。

卖回来做上去，客人又说咸，这兄弟骂骂咧咧的直截给吐了口痰，翻匀再上，这次客人没说啥反而吃光了。

说起这种事呀，多的去了！几年前，古城某老牌饺子店生意很火爆，拌馅的任务烦重，工资又底，压抑的没处发泄，有天趁早上没人给馅里拉了泡大便。生意没受影响，但他心理快慰了，最后酒后说出去让店里知道开除了。虽然很恶劣，但没犯法。开除算最重的惩罚了。

看看大鸿米店就知道有时人的心理是多么扭曲bt了。

2011-1-14 0:25:00

刚出道时在酒店还没有那么多添加剂，老师傅做的菜都靠功夫，不象现在各种色素香精到处泛滥。

记得有次卖回来一块肉，炖了三小时都没熟，快开饭了，我赶忙去问大师傅，大师傅说可能是老母猪肉，去厕所找个尿桶，把上面的尿锈弄一块放到锅里肉很快就熟。太恶心了吧！问师傅是什么道理，师傅说那玩意含硝，所以肉熟的快。

呵呵！老师傅有老办法！

前几年黑心老板很多，好多朋友都遇到过欠薪，大头在东北骨头庄干时，老板克扣了几百块，大头直截给老板号称百年老汤的酱骨汤里洒泡尿，第二天汤就冒泡了。

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