市教委怎能有文盲做员工？朱有富领到一笔遣散费。

回到县郊小村，看见两间漏雨破屋，想起老伴在世的种种好，老朱泪流了一夜。

一夜无眠，还是决计离开这个伤心之所。

想了一夜老伴的种种好，最想念的是老伴熬的姜糖水。以往老朱有个什么头痛脑热伤风着凉的，老伴总给他熬一碗姜糖水，热呼呼一碗喝下去，百病全消。

老朱有了主意，他拿遣散费在县小学对面租了间小屋，架口小锅熬姜糖水卖给小学生喝。,姜用刀拍碎了，红塘水里面放点桂花干。当热气腾腾的香味飘起街角，引得小孩子们纷纷掏出零花钱。

糖水生意好，每天锅底都剩一堆饱浸糖汁的姜块，扔了嘛，太可惜，老朱索性把它切成条，晒干，当零食卖。

不成想，带甜味的干姜比姜糖水还要受欢迎，不但小孩喜欢，很多大人都来买。

有批发商找上门来，要求包销。

有了市场就得扩大生产，老朱回村里雇了几个人，在他的破屋支几口大锅专熬桂花甜姜。

批发商越来越多，锅子越架越大，正好老朱左右邻居都在别处建了新房，撇下旧屋空着，老朱手里钱也多了，便把乡亲不住的老屋全买了下来，两年过去，居然买下了半个村庄。

荒了多年的两亩薄田也派上了用场，种姜。

试过用外地的生姜做原料加工，但味道就是不好，只好自己种……当然是雇工。

带甜味的姜上了省城的大小商场，老朱的两亩田地种姜当然不够，索性把周围乡亲们的责任田承包权也买了下来。三年过去了，老朱的姜田增加到了三百亩。

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