日期：2010-05-20 10:43:08

小女肇事永远是我朋友，女大侠走了，道声珍重，龙虾大哥还没见回音

感谢大家支持，男的亲嘴女的握手

二十二

我领郭二黑去了一家贵州啤酒鸭。贵州啤酒鸭我还是比较有感情，一九九五年又想开个饭店，跑到贵州花江镇请来了两个师傅。记得当时那边还比较闭塞，两个师傅开始死活不敢来。我想不敢来的另一个原因，是和我同去的一个家伙长相凶恶，两条胳膊露出纹身。其实混过江湖的都知道，那个年代，有纹身的多半都混得比较次，仅仅可以吓唬一下老百姓还有形形色色的小江湖。

后来的啤酒鸭就风起云涌了一阵子，再后来就不风起云涌了。如今我看见啤酒鸭还去吃，一个是图便宜，我现在吃东西，先图他个便宜，再就是图他个味道。其实许多小店，那味道，大店反没有。大店往往百菜一味，小店有时就那一道菜，让你时常想念。

不过现在的啤酒鸭，已经没了我当初所吃的味道了。当初我们所用的原料，比如魔芋，比如辣椒，还有啥我忘记了，都是从贵州本土运过来的，不敢打一点折扣。

说来惭愧，我这个人平生就是爱吃，那时候有钱，听说哪里又开了新饭店，必须去光顾。那时候是吃遍了大大小小饭店。如今不同，如今基本是专拣中小饭店了。我说我惭愧，惭愧在会吃不会做。我至今会做的，仅仅是下饺子，下面条，泡方便面。不过想起来一道菜，我做的还不错。基围虾。基围虾应该是最好做的一道菜了吧，开水里一抄，一个个变得黄灿灿的，就好了。调料我也会，葱姜，还有酱油醋，还有一点糖。

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