但是，大豆进口并没有完全解决问题，中国小麦和玉米的进口量大量增长，反映出中国的粮食缺口规模。在规模巨大的大豆进口之后，省出来的耕地也并没有满足社会对于粮食的需求。 中国在小麦、玉米等品种上的进口量也是急剧增加。 根据海关总署的数据，2008年12月进口小麦31,500吨，较上年同期大增5,299.7%。 海关同时说，中国2008年小麦进口总计31,873吨，较上年下滑62%。 而到了2010年5月份，小麦及混合麦进口为19.06万吨，6月份小麦及混合麦进口量为18.99万吨，7月为13万吨。 根据海关数据，中国1-7月小麦进口为102万吨,较去年同期增长一倍。 不过，另外一份《2010年中国小麦市场预测及竞争态势研究报告》在分析各方面的数据后得出结论，2010年上半年国内进口小麦271.5万吨，较去年同期增长16.4倍。 在前几年，中国还是玉米的出口国，很少进口玉米，因为玉米的亩产产量高。 而根据2010年8月6日《华尔街日报》的刊文，中国今年来已自全球最大的玉米生产国美国进口了约120万公吨的玉米，相比之下，前些年中国从所有国家进口的玉米还不足10万吨。 另据行业分析师称， 2010/11年度（10月到次年9月）中国的玉米进口量可能增长超过一倍，至350万吨，以填补国内日益拉大的供应缺口。另外，日本丸红研究所(Marubeni Research Institute)近日表示，随着中国的经济增长不断增长，中国到2015年玉米进口可能增加10倍，至1000万吨。 当然丸红的研究并不一定可信，因为未来五年中国走向何方也很难说。 但是，现在的小麦、玉米、大豆进口量已经足以提出严重的警告，中国的粮食缺口已经大的可怕。 而中国粮食缺口反映出来的耕地总面积减少，而且经济作物耕种面积大幅增加（同时棉花等经济作物进口量还在持续增加），导致粮食耕种面积减少，再加上农民种粮积极性减退，导致中国巨大的粮食供求缺口。

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