日期：2011-03-10 14:30:11

粮价大幅上涨的结果是，整个中国的社会运转成本不可避免地大幅上涨。 如果粮价上涨，对美国经济的冲击相对较小。 因为，美国人收入高、加工食品摄入比例大，而且很多人选择中高端加工食品，或者说开支占收入比重小，所以粮食价格上涨并不明显影响美国人的生活。 美国经济下滑之后，Subway、麦当劳、肯德基等快餐企业销售明显上升，说明人们开始从中高端食品向中低端食品转移。 而如果经济继续下滑，人们还可以从中低端成品食品向半成品或者原材料转移，因此社会民众应对经济的压缩空间还很富余。 而且，美国企业利润高，粮食价格上涨可以通过各种方式消化。 另外，美国经济级别高，包括IT、金融、汽车、军工等等，与粮食价格联系很小，能够很好规避粮价的上涨。 所以，从个人、企业、国家经济层面，美国吸收粮价上涨成本的能力较强，可以较好地抵御粮价上涨的冲击，将粮价上涨带来的负面效应，限制在较小的范围之内。 而中国经济主要靠人力，也就是劳动密集型企业占了中国经济的主要份额。 另外，中国的劳动者大都是终日辛苦工作，但是收入仅够糊口，食品和生活日用品支出占了收入的绝大部分比重。如果粮价上涨一倍，那么这些劳动者直接就陷入无法糊口的境地。 这时候，劳动者就会要求工资上涨一倍或者更多（考虑到预期更大的通胀），或者从农村到城市的打工者，就会直接辞工回农村的家。 同时，很多企业都是包吃包住，同时用很低的工资吸引员工。 如果粮价上涨一倍，吃饭的成本也上涨一倍，运转成本也会相应上涨。 而且，中国经济的运转主要依靠大量的劳动力，不论是工厂等加工业、铁公基等建筑业、餐饮娱乐等生活服务业、甚至所谓的IT业，都是依靠人海战术完成的，大量廉价劳动力支撑着整个经济的运转。 一旦粮价成倍上涨，导致人工成本成倍上涨，同时粮价上涨会导致食品价格成倍上涨，然后引发各种产品和服务的相应上涨。因此，粮价上涨是连锁反应，导致整个社会的产品和服务的系统性全面上涨。 产品和服务上涨，会导致出口加工企业的各种相应费用的上涨。出口加工企业大都是免费土地、离港口很近，所以对于出口加工企业来说，房地产和铁公基的价格上涨，其影响并不是很大。 而工人工资和社会产品的价格上涨，才是出口加工企业最致命的问题。一旦粮价上涨一到两倍，会立即要求绝大多数出口加工企业进行大幅涨价，否则无法应对成本显著上升的压力。而在国际竞争日趋激烈、欧美需求停滞的状况下，大幅涨价就意味着需求减少，同时需求者会立即将采购订单转向其它国际，大量中国出口加工企业就要陷入无法出口的状态。

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