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正文 第133节

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杨希等众人散去,把李思城叫到总经理办公室,说:“小李,你肩上的担子最重。目前,要扭转饭店的经营状况,销售部的任务是最重要的。你目前的主要任务是把三个项目搞出成色来。一是写字楼的出租和物业管理,写字楼有大小不等的写字间182间,现在出租率仅为61%,是不赢利的,要想办法达到85%以上。而且,有的协议已经到期,有的连协议找不到了,扯皮的事不少。你要带领你手下的两个主管,全部清查一遍,协议要重新起草,价格要适当提高,这是写字楼那边;二是客房部,客房部现在的出租率只能达到72%,你要想办法把团体拉进来,寻找合作伙伴,争取达到90%以上的出租率。而且,客房部有许多欠账的现象,一定要彻底解决欠账问题;三是娱乐和餐饮。餐厅的效益处于亏损,等我换了厨师,专攻两种特色菜,到时大量宣传。咖啡厅不行,就干脆承包出去算了,你可以和人家谈,差不多了再告诉我。桑拿、歌厅和美容厅,你先不要管,我让老尚先管一管,顺了再归过来。当前来看,你这摊子最重要。我为啥让你干销售部经理?是因为我信任你,你有干劲,敢抓敢管,本来我想让你当我的助理,可是老肖不同意。老肖认为你还年轻,所以,我把你放到这个位置上,让你锻炼锻炼,干出成绩了,什么都好说。现在任命的这些人员,有的是公司定的,有的是原饭店必须留下来的,真正我相信的,是你和周烨,还有老郭。老田这个人坏,你在工作中要防着他。他是法人代表,在签约时就已定下来,没有办法,只有慢慢地削弱他的权力。总之,你是我的兄弟,你一定要干好,有什么事直接跟我说。”

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