日期：2010-3-3 22:09:00

149、陈记豆汤

这家豆汤饭很牛！在成都也属于是老字号的辈分了吧！我第一次去吃的时候是几年前，曾经也在天涯的那个帖子专门说过这家饭店，地处土龙路上，以前非常破烂，即使现在，土龙路也是凹凸不平，坑坑洼洼的，周边的建筑好像是是多年前的土房子！听说，在以前，这边就只有这一家豆汤饭，后来因为这家店的生意太好了，所以带动了周边一些生意，一些餐饮经营者就在他店附近也开餐馆，但是来来去去，很多老板在那里都做死了，唯独这一家店一直坚持下来，不仅如此，还长盛不衰，铺面也搞大了，环境也比以前好了很多！这是为何？

原因就是他们家的菜！其实这是一家很普通的家常菜馆，提供的也就是很平常的豆汤饭，但是这些平常菜品中有几个特色菜，其中之一是土豆片，我在成都吃了这么多餐馆，唯独这家的土豆片是一绝，我前后带了可能有几十批客人去吃，几乎没有不对它家土豆不称赞的！还有就是尖椒拱嘴，这个菜相对来说就比较普遍，就是卤拱嘴再回锅，用尖椒来爆炒而已！其他一些菜也多数是以尖椒为主要配料，比如，今晚我们就吃了尖椒鸡，尖椒肥肠，老实说，这几个菜反而没有什么太大的特色！

像这样毫不起眼的一家店，十几年如一日的只提供这么几个菜，又地处偏远的地方，老实说，这里很偏僻，能来这里吃的，只能开车，公交车我几乎没看到过！又在城郊，不仅远离三环路，甚至远离主干道，到了晚上，周围甚至连路灯都没有，要是遇到下雨什么的，开车根本就看不见路，大灯都好像没用，前一次我去就是抹黑去的，结果我是把眼睛贴到挡风玻璃上，一点点噌到店里的！呵呵，一直以来我都没有吃饭拍照的习惯，今天因为要看龙虾店的铺面，所以带了相机，也就顺便把它家的一些菜拍摄了个照片，喜欢吃家常菜的朋友可以去尝试一下！

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