2010-8-9 0:32:00

215、8月8日营业日记

这几天真是完全出乎我的意料了，今天再次延续高丨潮丨，连续第三天早早的将店里龙虾销售一空，我们店里每个人都非常意外，呵呵，最意外的应该是二哥他们了，为什么呢？因为根据我们开业这三个月的经验来看，周末生意比平时好，而周末这三天，又以周五和周日生意为最好，根据我的理解是周六很多好吃嘴到外面玩耍去了，所以经常导致周六的营业额拼不过周日，这是在天气良好的情况下，一旦哪一天要是下雨的话，营业额就会大受影响！

经历了前面两天的高丨潮丨后，今天至少在订餐电话上冷下来了，周五和周六的时候，每天订餐电话都超过10个，因此晚上生意很好是我们所能想象到的，毕竟我店已经有很多老顾客都是不打电话直接过来了，但是今天上午我连一个订餐电话也没有接到，心里想热度算是冷下来了，结果小胖和面包妞这两家伙中午一点过到我店里去吃虾，我因为有事情当时不在店里，不一会小胖给我来电话说他是我店的招财猫，因为他每次来我店生意都很好，而今天哪怕是过了午饭时间，结果也在他之后又来了两桌客人，他将这两卓客人归功于他，说是他吸引来的！嘿嘿，第一次见脸皮这么厚的人啊！

到下午的时候，我店所在的抚琴雷声阵阵，前后三次下去了小雨，我们在店里说要下就赶快下，一次性的给下个够，千万要在5点以后停下来，结果本来预告的是暴雨，但最后天公作美，只是撒娇般的下了几颗小雨就作罢，但天色一点也不好，随时有再下的可能，到下午5点的时候，我在外面做“吃虾九法”的单子和我们新的菜单，二哥给我来电话问剪多少龙虾，我说先剪个七八十斤吧！结果刚挂下电话，他们又打过来，说可能要下暴雨哦，意思是对今晚的的销量没信心，想少剪一点，我估摸了一下订餐的情况，当时已经有接近10桌，再专门跑到外面看看天色，估计这个暴雨下不下来，因此让二哥他们放心大胆剪！

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