功一在原木加工而成吧台上坐下,点了杯咖啡。身旁还有其他顾客。秃头白须的店长熟练的泡了杯咖啡。
“这店在这里开几年了?”喝着黑咖啡的功一问道。
“25年”店长压着声音答道,“什么都很旧了,到处都嘎达嘎达作响,必须要补补修修啊,费钱哎。”
“开了好久呐,这一带也变了很多吧。”
“怎么说呢。也没有太大的变化,这一带也不大。”
“孩提时代,我来过这。不知道当时去的洋食屋还在吗?”
功一话音刚落,店长便重重点头。
“你说的是’户神亭‘吧,以前在斜前方,现在是家二手CD、DVD店。”
“啊,那家店……怎么了?”
“搬到关内了。没听说过’户神亭‘吗?最近很红的。”
“好像在银座见过。”
“原来是开在这边的。虽然是家小店,当时就挺受欢迎的,都要排队用餐。那些不耐烦排队的就转来我们这了。”店长爽朗地说着,一点都没往事不堪回首之感。
“这么受欢迎啊。”
“牛肉丁盖浇饭深受好评。电视、杂志上都有介绍,我也去吃过几次,确实好吃啊。”
功一想起静奈说过要去牛肉丁盖浇饭的试吃会。户神行成打算作为新店的主打菜。
“经营店的是怎样的人?”
“叫户神的一个人,所以才叫’户神亭‘,是个热衷于经营的人。开张的时候也来我这里打招呼了。听说在别处修业后好不容易才独立开的店。最初没什么客人,很难熬的样子。三年后突然流行起来了,都要排队用餐了,真是了不起啊。随后不久,店就搬到关内了。肯定是觉得店面太小了。啊,对了,要不要告诉你关内的店的地址?”
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