这下该母亲担心了。她经常去市场上买菜,知道黑木耳的价格。在市场上好一点黑木耳都卖十八九块钱一斤,即使质量最差的也要买到十六七块钱。长风弄来这十块钱一斤的黑木耳,质量能好吗?
“妈,你别担心,我这个朋友很可靠,绝对不会骗我的!”赵长风对母亲保证道。
母亲却信不过赵长风的保证。她解开一个麻袋,掏出一把黑木耳,借着窗口的阳光仔细看了起来。反复看了七八分钟,母亲也看不出手中的黑木耳有什么毛病。以她多年的买菜经验来看,这批黑木耳质量好的很呢!
可是,质量这么好的黑木耳能卖这么便宜吗?母亲还是不大放心,又拿过一个瓷碗,往里面放了几小朵黑木耳,取过暖水瓶,往瓷碗里倒了大半碗热水。
赵长风也不阻拦,笑着任母亲去检查黑木耳的质量。
过了十几分钟后,母亲把瓷碗端的阳光下一看。乖乖,几小块黑木耳在开水的浸泡下已经发成满满的一大碗。取出一朵发好的黑木耳在阳光下观看。只见这朵黑木耳晶莹剔透,象一块朦朦胧胧的黑水晶雕刻而成的。再撕开黑木耳看断截面,发现黑木耳的肉质极厚。又放在鼻子下闻一闻,除了黑木耳特有的极淡的香甜气息外,没有任何异味。
“好,真好!”母亲乐了起来,“长风,你的朋友真实在,没有缺(山阳土话,意思是骗。)你。这黑木耳肉质厚外观好,而且还极其出菜。只需要几块黑木耳发开就能炒一盘菜。即使市场上质量最好的东北黑木耳也没有这么高的出菜率呢。我看,咱家这黑木耳拿到市场上,卖二十块钱一斤都没有问题。”
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