日期:2009-11-06 17:28:32
芋头好象不容易蒸熟,这只又比较大,因此从中间将其大部分切开,上锅时塞一枚枣分开蒸
日期:2009-11-06 17:41:46
作者:格陵兰_ 回复日期:2009-11-05 22:13:15
作者:高老爷山荆 回复日期:2009-11-05 13:53:21
老高正在厨房里用豆腐渣、玉米面炸小饼子吃。我吃了一块,味道蛮好的!
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这个要拍下来就好了,不过听听都有点口水了
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这种饼我是乱做的。反正红薯多,最后如果吃不完(就算猪来帮忙)有一些还不是腐烂了?
以下是其完整配料清单:
红薯,芋头(此二者蒸熟,捏烂,跟其他粉混合揉成团);玉米粉,小米粉,豆渣,一点奶粉,葵花籽,红糖。
油炸应该说不太健康,但是油炸的食品相对容易保存,考虑到每天早餐如果都是现做(指干的。粥不算)时间上仓促了些,也麻烦,不妨多做一些好好保管在那里,早餐时上两块。
日期:2009-11-06 17:46:19
作者:日夜百 回复日期:2009-11-06 14:36:38
高兄手艺不错,看上去金黄诱人,俺先尝一块再说
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做成这样还敢拿来秀,一则是因为脸皮厚度在庄里这一年大有长进,另外是因为今天一周年,凑个热闹活跃下气氛:)
头几块都炸黑了。右边那盘是先炸的,左边那碗是后炸的。从规格上可以看出,做到后来,左边的越来越规范,大小,形式都渐趋一致,——而乐趣越来越少了:)
日期:2009-11-06 17:49:52
作者:格陵兰_ 回复日期:2009-11-06 15:17:51
现在家里还有燕子吗?高老爷有继续拍燕窝了
不知到这些动物,是不是常住,还是每年都换租客呢
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燕子夏天出窝以后基本就不回来了。现在,天空中几乎看不到它们的倩影。
每年到家里的是新面孔还是旧相识?呵呵,真的不太清楚。不过今年天井中那对,我感觉不是去年的。。。
日期:2009-11-06 18:23:47
作者:昭默千 回复日期:2009-11-06 18:19:05
红薯有个做法我很喜欢,我们家这样做的:
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这个做法的基本精神,跟我最近对红薯做法的探索趋向好似是相同的,就是我在放调味品上缺乏一点悟性。。。
我先去吃饭了
日期:2009-11-06 18:24:58
你们太有想象力了,我刚看出来。那颗芋头在前面照片里象发令枪,反过来象一种恐龙
日期:2009-11-6 19:44:00
作者:终南山过客 回复日期:2009-11-06 19:13:26
……
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……:)
日期:2009-11-06 19:46:48
老黄头一天做的豆腐,老,结实,咬劲大
日期:2009-11-06 19:52:45
作者:网事随疯78 回复日期:2009-11-06 18:00:33
高老爷1900 回复日期:2009-11-06 17:41:46
作这种饼我是乱做的。反正红薯多,最后如果吃不完(就算猪来帮忙)有一些还不是腐烂了?
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今天是不是八戒也来祝贺了?
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就在你楼下,你回去看看:)
日期:2009-11-06 20:00:26
这道是粉蒸南瓜和嫩南瓜叶。可能有人会吃不太习惯。以下三道,作者都是邻居老黄
日期:2009-11-06 20:03:03
作者:木土慈源 回复日期:2009-11-06 18:51:41
过冬红薯一般放在地窖里,一般保存完好。冬天的时候拿竹棍戳上来用火烤熟了吃,啧香的记忆。
帖子一周年了,高老庄快两年了,关注两个多月了;祝高老爷伉俪幸福美满,继续悠哉的生活!
而我,则继续为毕业为职场打拼,闲暇来看看这个宁静充满人情味的庄子,寻找心中那块柔软的场所和暖暖的记忆。
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谢谢。谢谢。
日期:2009-11-06 20:04:12
粉蒸黄蒿(一种野菜)
日期:2009-11-06 20:06:14
作者:shuizh 回复日期:2009-11-06 19:16:57
好长啊,留给记号,有空就来看看!
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好,谢谢支持
日期:2009-11-06 20:09:33
作者:网事随疯78 回复日期:2009-11-06 12:40:46
卫生部称甲流疫情在中国目前已经提前进入流行高发期和持续快速上升期,并呈现三大特点:一是以学校暴发疫情为主。二是疫情从城市向农村地区持续蔓延。三是甲型H1N1流感流行强度持续增加,部分地区已进入高发期。
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你说我背不背?想回家了吧,想来想去,现在又赶上个甲流感开始严重起来。。。
日期:2009-11-06 20:11:46
作者:哈喇斯基 回复日期:2009-11-06 11:46:45
那张公鸡正面像照得着实的好,那叫一个威武,留下别吃了,做高家的吉祥物。
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呵呵,点子不错。倒是俺周围的几个人似乎总是瞅它不顺眼,不是说它们随地大小便,就是说光吃不做事,再不就说要趁我不在时把它杀掉。。。
那是一条命啊,人们!
啊?
日期:2009-11-06 20:13:09
作者:西飞雁 回复日期:2009-11-06 19:10:11
俺来了,这么多好吃的,太客气了,呵呵!
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大姐,这个是早餐啦,煮糯米团子(说的是原料及形状,本地是否有正名还不清楚)
日期:2009-11-06 20:15:49
作者:只爱自然 回复日期:2009-11-06 11:57:01
一年了,好快。
作者:高老爷1900 回复日期:2009-11-06 10:53:03
除村长提供的渣豆腐做法之外,强烈,广泛征集豆腐渣做法!不然这大半桶就要浪费了