因此赫鸣特意交托酿造人员，分批发酵，试验不同发酵光阴的酒品。

话，这么做，不等于铺张食粮吗？万一发酵失败了呢？

“各取一份，给我试试。”赫鸣交托道。

“好嘞！”舀应了一声，赶快提起竹筒勺，直直插入木桶中，拎上来一勺略有些污浊的浆液，然后挨个盛放在木碗郑

这里的地瓜酒，可能是由于酿造质料不一样的原因，酒液略红而污浊，盛放在木碗中，自带一股淡淡的植物幽香。

仗动手握白面猴符纹的赫鸣，端起木碗略一调查，嗅一下有无异味，便挨个抿了起来，周密体味不同发酵光阴的口感，以及是否发酵失败，混入毒菌。

他发现许是狩猎季气温较高的原因，这批地瓜酒十五的发酵品格，果然便足以媲美大寒潮二十的发酵品格。

跟着发酵光阴越长，污浊而微微发黄的地瓜酒，滋味越发甜蜜起来，隐约绰绰间还能嗅到一丝酒精的香醇。

赫鸣品尝到二十一份发酵的地瓜酒以后，他的眉头微微一蹙，此时地瓜酒明显发现了一丝酸味。

跟着发酵光阴的增进，酸味越来越重，了三十份的时分，赫鸣方才抿了一口，表情刹时撮到了一起。

卧槽！醋！

赫鸣大喜，哈哈哈，果然发酵出了醋！

初中化学没丢给老师的都晓得，酒还能举行二次发酵，又称酸发酵，这个发酵可以将酒转化成醋！

酒发酵成醋的原因有许多，密封没做好、发酵光阴过长、下窖温渡过高、混入别的菌类、含糖过高、可能酒精纯渡过低等等，这些都有可能令酒转化成醋。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.finalbooks.work

(＞人＜；)