梁厚德微微挑眉,道:“这味道是……山药、大枣、薏苡仁……”
“还有黄芪,沙参,”胡忠诚嗅了嗅,补充道。
“你俩说的都没错,这些都是里面有的药材。但,这粥里的药材,可远远不止这些,”元善笑了笑,道,“这是我秘制的十二味复方山药苡仁粥。这粥以山药、薏苡仁、小米以及少许糯米作为主料,以白扁豆、大枣、黄芪、莲子、芡实等十二味滋补脾胃的药材作为辅料,以特定的比例、火候熬制而成。对于脾胃的温养功效极为明显、且药性中的副作用几乎完全互相中和。算是我比较得意的小秘方之一。”
众人听完,都纷纷吃了一惊。
这粥看上去也没有多么特别,但没想到竟有如此多的门道?还动用了如此多的药材?
而三位老人听完这话,就更是露出几分惊叹之色。因为他们很清楚,要用药材的药性互相中和彼此的副作用、强化益处,这是极其深奥且复杂的事情,而且涉及到的药材越多,计算起来越困难。
可这粥,却在用了十几味药材的情况下做到了这一点?也难怪元善能称之为得意之作了。
“行啊,老元,你这一手,光听着就高妙啊,”胡忠诚感叹道,“不过,跟小辈切磋,你就直接用出这种看家本领了?看来你也没那么小看小天嘛?”
元善淡然笑道:“这还算不上我的看家本领。而且……既然是切磋,自然得用出点真本事。这也算是给你和老梁的面子了,不然我根本比都不会比。”
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