“这是我们家的第一届厨艺比拼,有第一届就有第二届,以后我们会定期举行,这次没拿到名次的师傅不要气馁,好好锻炼,争取下次拿到名次。在这里祝贺拿到名次的师傅,继续努力,再接再励,在工作中把手艺发挥出来,让自己的菜品得到客人的好评,客人的好评才是最大的肯定。”
“我就讲这些,总的来说今天的厨艺比拼很成功,按着这个模式,前台也可以搞搞,我大力支持。”
老爷子讲完话之后大伙儿鼓掌,结束了这次活动。
陈经理找的四个评委没有留下来吃饭,王总找的四个总厨留了下来,都是厨师,我把杨志军,杜师傅李师傅、赵小军也叫着,在一起吃个饭,彼此认识一下,互相交流交流。
吃完饭已经十二点多了,回到寝室非常疲惫,有说不出的乏力。
躺在床上不愿意动弹,感觉胳膊腿都不是自己的,一点力气都没有。
这段时间确实很累,每天早上起来就到了饭店,一干就是一天,杜师傅在的话还能轻快点儿,现在啥都是我一个人得,有点忙不过来。
不禁怀念起刚来时的日子,那时候多好,只管炒菜,其余啥事不管,下了班就回寝室,再不就是和李师傅出去喝点小酒,日子是悠哉悠哉。现在当个总厨,钱挣的是比当厨师的时候多,但事也多了,一天天的这事那事不断,只要有点儿事就会找到我,还得站在灶台上炒菜,能不累吗?
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