回到滨海,进去八月份了。
老店六月份卖了一百一十七万,七月份卖了一百二十三万。我和陈经理决定八月份冲击一百三十万。老爷子知道后说如果卖到一百三十万,给我和陈经理每人两千块钱奖金,为了这两千块钱也得卖到。
新店的装修已经接近尾声,老爷子找了一个总经理,姓翟,以前在五星级酒店干了,被老爷子重金聘请来执掌新店。新店总厨是翟总带来的,王总被调过去当前台总经理。在老店培训的两个厨师和五个饺子工,加上王亚信媳妇,全部去新店上班。
老爷子把杨志军和孟宏伟调到新店,杨志军去主理东北菜,孟宏伟做凉菜副主管。他俩儿不爱去,做了做他俩儿工作,最后过去了。调过去挺好,对他俩也是个锻炼。
这时面点发生一件事。老爷子准备把张春梅调到新店去当饺子主管,张春梅当然愿意,可是李成看到张春梅要调走很舍不得,终于跟张春梅表白心迹,张春梅也没客气,直接拒绝了李成。李成深受打击,第二天直接没上班,之后就再也没见到他。我问和李成在一个寝室住的员工知不知道李成上哪了?他们都说不知道。
李成就这样走了。
蒋亚军跟我说张春梅属于骗李成,李成每个月开完工资都会给张春梅买东西,衣服、鞋、手表等等,有时候还会给钱,而张春梅照单全收,一点不客气,有时候还会让李成给她钱花。于是给李成造成一个认知上的假象——以为张春梅喜欢他,接受他了。如果不喜欢也不会收下他给买的东西,还有钱。可是知道张春梅根本不想和他在一起,只是为了贪图自己给买的东西和钱时,有些接受不了,精神备受打击。有人说他精神病犯了。
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