提到干白菜还想到“东北年菜”这道菜，要是把里面的大白菜换成干白菜效果可能更好，等干白菜回来之后试试。

挺长时间没研究菜了，得研究研究了。

电话响，是福临居总厨夏海华打来的，他说我从省城给找的两个厨师在他家已经干上了，菜品做的很好，老板很满意，叫我下班之后过去喝点儿。跟他说不过去了，挺累的，等有时间过去。给他找的这两个厨师我也没见到面，介绍完之后他们之间互相联系沟通的，既然挺好就行，没丢面子。至于喝酒就算了，现在挺忙的，回去就想睡觉，等以后不忙了再喝。

传菜口喇叭喊我，走过去看陈经理站在那，问她啥事，她说楼上包房有桌客人找，叫我上去一趟。我问客人认识我咋的？她说可能不认识，就是说找厨师长。想想今天的菜没啥问题，因该不是菜的事，在滨海认识的人不多，如果是王海涛他们应该到厨房找我，不会在包房吃饭，再说这个点儿他们也忙呢，不可能来。

谁呢？不能是周兰和姚丽莹，要是她俩儿陈经理该说有美女找我了。

来到二楼碰到周晓梅，问她哪个包房人喊我，她说二零八喊我。

“里面人我认识吗？”我问。

“你应该不认识，岁数都挺大的，就有两个年轻。”她说。

“知道啥事吗？”我问。

“不知道，就说找厨师长，不对，开始说的是料理长，我说我家没料理长，就有厨师长，然后他们就说找厨师长。”她说。

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