他还知道，这个试菜的人水平很高，不是专业大厨，就是会吃的老饕，不然也不能给出方向准确的评价，让江棠找到所有问题。

江棠对此也很满意，她笑着点头道“是的，还是你见过的人。”

“他啊。”老爷子脑子里浮现出西泽尔的脸。

少年情怀哟。

“老师笑什么？”

“没笑没笑。”

老爷子才不肯承认，两三下含糊过去之后。

“现在这八道菜的基础你已经打得差不多，接下来就准备开始学你剧本上的那些菜吧！”

一个月的厨艺训练，重头戏到现在才算来了。

老爷子亲自上阵，近距离为江棠演绎什么叫做真正的顶级大厨风范。

“你要学的这道菜，是粤菜里的经典高级菜式，有天下第一汤的美誉，它要把三个月大的肉鸽脱骨，再在鸽子腹中塞入上等官燕，入高汤蒸顿数小时，最后成就这道鸽吞燕……”

一个月的厨艺练习已经慢慢接近尾声。

有了西泽尔作为专业试菜员，江棠的学习进度堪称突飞猛进。

有一次她进入正式的南记后厨，替换下某位厨师，并亲自动手做了一道鸽吞燕，前来吃饭的老客竟然半点没尝出不是熟悉的味道。

足以见得她当下的水平。

而江棠呆在南记的这些时间，也让她对这座百年酒楼有了不一样的认识。

所以，在高越提起剧组最近正在遴选拍摄地点的时候，江棠毫不犹豫推荐了南记作为主要拍摄地，也就是女主角唐菱家的酒楼。

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