特别是唐菱做的那道菌菇,连盘底的汤汁都没放过。
唐二叔见状,隐约有了不好预感。
没等他做什么,投票已经开始。
投票方式也很简单,就是把筷子放在他们属意的一方。
然后唐二叔便亲眼看到,十个厨师里面有八个人都把筷子放在了唐菱一方。
唐二叔!!!
“这不可能!”
厨师们不解又茫然地看向他。
在场剩下的唐家人也是满脸的惊惧。
唐菱却像是早有预料,连惊讶也不见,径直端出一小盘菌菇。
原来,她刚刚还剩了些,且温度正好,递到唐二叔面前时,还是热气腾腾。
“尝尝吧。”
唐二叔不甘心,便想看看他到底是输在哪里。
当即抄起筷子,夹了一块裹满酱汁的菌菇片送进嘴里。
这一咬,便愕然瞪大眼睛——
外壳炸得酥脆的菌菇片,入口咬下,却是外脆里嫩。
炸过的菌菇把所有的味道都锁在最里面,浓郁多汁的内里微微烫口,但是却与外面裹着的酱汁相得益彰。
而且,这里面用了杏鲍菇、白玉菇、松茸等几种菇类,每种菌菇都是不同的味道,偏偏搭在一起,产生奇妙的反应,味道层层递进,直至上升到不可思议的美味巅峰。
刹那间,唐二叔忽然明白老父亲整日挂在嘴边的天赋是怎么回事。
他勤勤恳恳学习厨艺,最后所学也跳不出唐家祖传,他的极致就是把唐家菜做到极致。
而唐菱,这个在老父亲口中天赋极高的人,却懂得怎样另辟蹊径,用食材的搭配和烹制的办法不同,来巧妙拼凑成最完美的一道菜品。
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