他甚至拥有那几位老人的完整名单，全部都是忠心于老爷子，在唐记内部不是属于顽固派就是属于中立派的。

唐清以前也试图用手段拉拢这些位老人，可是收效甚微。

那群固执腐朽的老人抱着可笑的观念和坚持，对金钱嗤之以鼻，和他的经营理念也天生冲突，根本走不到一块儿去。

要不是那些位老人实在是唐记总店的中流砥柱，怕是早就成为唐清排除异己的首要人物。

唐清知道那群老家伙的难缠，也不认为唐菱能从老家伙们手上讨得什么好。

更何况，那群老家伙已经年迈，跟老爷子不是同辈师兄弟，就是多年好友，以他们的年龄又能把唐记撑起来多久？

现在要从唐记离开的，可是大批的年轻厨师，也是唐记后厨真正的中坚力量。

以他们的人数，就算被老家伙们填上，也还有大批的空缺。

真正做过酒楼的就知道，好厨师有多么难寻。

唐菱在短短时间里，怎么解决这个问题？

唐记再度暂停营业。

这一动作，惹来不少餐饮界人士和食客的猜测。

先前唐记就因为老爷子病重停业过几天，重开后从食材到味道都大打折扣，让很多老顾客都倍感失望。

他们也隐约听说唐记内部的继承权大战，据说唐老爷子长孙与他家二叔斗法失败，本以为大权落在唐二叔手上。

谁料半路杀出个拿着遗嘱的大孙女，还是老爷子亲自属意、一手培养出来的继承人。

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