鱼丸是最不入味的食材之一，可以通过鱼丸来看他家汤料的挂壁能力；

海带最霸道，泡不到或处理不好，会使整锅的汤都变了味。

这一点上店主是用了心的，只在四个不锈钢煮盘中的一个里放置海带，为的就是至少保证那三个盘原汁原味。

而且这个盘中串串煮得不多，以海带为主。

火有火的原因，除了位置好外，确实比房冬刚才尝过的那几家好一点，也只是一点点而已，他这个水平就算放到安大小吃街里也排不上号。

对面刘哥俩口子一直在忙，完全没注意到房冬。

房冬打算一会儿人少些时候再来，就到北面这段转了转。

相比于南段略显冷清的北段只有一家卖麻辣串的，没什么人吃，房冬也没有尝的心思，北面的底店和南面也不同，只有靠近东门处有两家饭店，大部分都是卖运动衣、鞋和一些杂货的。

难怪学生们一出门多往南边走，谁没事干总买衣服和鞋啊？

下一步自己出摊必须往南边摆。

一直到九点多时，人才渐渐少了下来，房冬来到刘哥的河东路老字号前，这夫妻俩居然没认出自己来。

这时房冬也饿了，索性在他家多消费点，虽然谈不上好吃，但所有摊都有个共同特点，都不算难吃。

肉类的房冬不敢碰，谁知道他家进的是什么货，专拣素的吃，以豆制品为主。

别看五毛钱一串，就串串这点量，想吃饱可得花不少钱，止住饿为目的。

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