小开之所以经常来这里，主要是因为这里的老板阿信，那是一个四十多岁的中年人，个子不高皮肤黝黑，浓眉大眼总是带着憨厚朴实的笑容，让人看了就觉得这人老实实在！

一般这样憨厚的人都是比较寡言少语的，但是阿信却是一个例外，他比较健谈，而且还知道很多有意思的故事，小开有时候写东西没有了灵感，就会来到面馆里要上一碗面听老板讲故事。

这天单位放假，小开猫在家里足足写了一整天，写的有些头昏脑涨，肚子也“咕咕”的叫了起来，于是就又一次来到了这家好再来面馆。

可能是天比较晚了错过了饭点儿，这时候店里已经没有了什么客人，看到小开走了进来，正在收拾卫生的老板，热情的招呼他坐下，不用小开开口，老板就去后厨很快为他做好了一大碗面，加蛋不放葱花多放醋。

做好了面，老板也不再收拾，就打开了一瓶啤酒坐在了小开的旁边，小开知道这是老板又要给自己讲故事了，故事也不是白听的，小开掏出了自己的香烟和打火机放在了餐桌上，老板喝了一口啤酒，就随手拿起了香烟和打火机点燃抽了起来。

香烟缭绕间老板陷入到了深深的回忆之中，别看阿信现在只是一个普通的面馆老板，但是在十几年前可是某地相当有名的一个大人物！

那时候搞房地产的还不是很多，正赶上房价翻着跟头迎风长的时候，成本价用不了几百块一平米的房子，一下子就长到了上千块，今天还是一千一平，明天再看就长成了两千，每天阿信赚的钱就如同流水一般涌进他的腰包里。

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