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正文 第670节

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还有菜品,味道不错,就是样式有些过于正式了,种类也不足,可以在摆盘上下下功夫,研究一些新菜品……”

林默将后世的一些菜品种类给钱运来说了下,待钱运来在小本本上记好后,才继续道:“菜品上你们可以自行慢慢摸索,我说的这些不一定能有多大效果。

反正你们应该是第一个做这样生意的,有时间给你们摸索,弄出新菜品,就优惠一段时间,看看停掉优惠后的销售,销售良好的留下不好的弃除,如此循环就行。

菜单你们也多用用心,给菜照上彩色照片,弄到菜单上,让人看看长什么样,记得拍得诱人点。

最后一点,你们是新店开张,得宣传得吸引第一批顾客来,我建议使用优惠,印制些优惠券,在街上发给路过的年轻人,这上面别节省,优惠力度大些。

我来时看过,街上年轻人并不少,三三二二的,应该是周未学生来这逛街,按我说的来,最后生意应该不会多差。”

“多谢林公子提点,这样,饭店股份给林公子一份如何?林公子只要平日提点……”

“不必了……”林默摆了摆手,回道:“这次提点你们几句,算是补偿吧!你们的饭店,我没有插手的心思,自个打理去吧!

不过我倒确实有个事需要你们帮忙,平常你们就在卢家周围,帮忙照看着点,有什么事立马通知给我。

这事别大张旗鼓,挑选信得过的人去办,做好了,以后有什么事我可以帮你个忙。”

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