同样一件玩意儿，搁在别人那儿，也许能赚个千八百，可搁在老瞎子呢，他顶多能赚个几十块钱，甚至于几块钱，所以我记忆里，老瞎子一直过得很穷酸，穷酸到了什么程度呢，穷酸到什么地步呢，穷酸到那老瞎子明明很爱喝酒，可也只有在逢年过节的时候去买点最劣质的二锅头解解酒瘾，可买了酒，老瞎子就没钱买下酒菜了，就连一颗花生米都买不起了。

这个时候啊，老瞎子就会弄个小碟子，往那碟子里头到一点酱油，真的就是一点酱油，哪怕是多一滴都不敢在加那种，至多在往那酱油里头加一点点从菜市场捡回来洗干净又切碎了的葱花，然后呢就放上两块磨得光滑溜圆的小石子，用那小石子就这碟子里的酱油和葱花，当做下酒菜。

我还记得，我刚到潘家园认识老瞎子的时候，中秋节的时候，看到老瞎子蹲在胡同口儿，用那小石子蘸着碟子里的酱油当做下酒菜喝酒的样子，当时我还问他这石头蘸了酱油真有那么好吃？

因为当时，老瞎子真的是满脸的悠闲自得、满脸的享受。

老瞎子当时没说话，只是哈哈哈的笑了笑，然后说了一句那当然好吃了，这就是天底下最好吃的美味儿，比那王府井胡同儿里头老赵家那切的能糊窗户，搁在滚烫的锅里头涮三下，多一下都会变老的涮羊肉还要好吃，比那用三年的果木熏烤两天一夜，咬一口嘎吱脆生满嘴流油的烤鸭还要好吃。

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