婉儿笑着,然后手里拎着一挂肉和一包小麻袋提了上来给我看。
“你买做什么?”,我朝婉儿问道。
“你猜!”,婉儿笑着道。
“这也还没到过年啊?离过年还有一个月呢。今日好像也不是什么节日啊。”,我道。
“你忘了?今儿是冬至。这下你知道我做什么了吧?”,婉儿道。
冬至?难道古代冬至也吃饺子吗?
“婉儿?你要做饺子?”,我道。
“猜对了,做饺子。都说啊冬至要吃饺子。”,婉儿道。
其实呢在明朝以前这种东西还没有统一叫做饺子,例如三国时这种东西叫做“馄饨”,后来知道明朝才把“馄饨”与“饺子”分开来。
“那你去吧,都好久没吃过饺子了。”,我道。
“好,你等着。”,婉儿拿着面粉和猪肉去厨房了,开始动了起来。
那关于冬至吃饺子一说,你们知道是怎么由来的吗?今儿逞婉儿还没做完饺子,我来说一说。
冬至吃饺子呢,据说饺子是东汉张仲景为了救治冻伤耳朵的百姓发明的,原名“娇耳”,虽然只是传说,但是并不是没有依据。根据考古发现,东汉时期的“庖厨俑”手边就有带有花边的形似饺子的食物,新疆吐鲁番也出土过几枚一千七百年前的饺子。不管是陶俑上的饺子还是出土的实物,都与现在的饺子相差无几,但是“饺”这个字出现的时间比较晚,明朝才开始用,直至中后期才出现饺子一词。
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