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正文 第33节

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老谭虽然没经历这样的培训,但是看到一些饭店这样搞并不认同。他认为打造企业文化是对的,但不能这么打造,这也不是企业文化。

当张丽跟说要喊口号的时候他意识到张丽是被别人家饭店感染了,看人家跳舞、喊口号很有气势,很有团队氛围,瞅着眼热,自己也要整。

他不想这样。

在他的认知世界里觉着饭店干活的人都是出来打工的,和自己一样,大部分是从农村出来的孩子。还是那句话,家财万贯不带出来打工的。都是家里条件不好,没人没势,又没啥文化,在家没啥出路,才出来到饭店找份工作,挣钱养家糊口,贴补家用。虽然八零后、九零后家里不那么困难,不出来打工也饿不死,但他们的家绝不是大富大贵的家庭,如果那样也不出来了。

这些孩子都是好的,聪明,有个性。别看在饭店干活,笨人还真干不了。十个人里能出一个大学生,但十个人里未必出一个厨师,厨师不是什么人都能干的。还有前台的服务员,看着简单,端茶倒水上菜上酒,感觉什么人都干了。伺候人的活不那么好干,没有好耐性和承受力也干不来。

对这些孩子不能专喊口号,给他们洗脑。洗完脑叫他们干什么去?整的各个眼睛大脑袋小,鹰嘴鸭子爪,能吃不能拿行吗?人家父母把孩子交到咱们手里,要的是自己孩子在这好好工作,稳当挣钱,学点手艺,以后好能养活自己。

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