“七个,还不是一桌的。有个孕妇严重,在医院观察呢。胎儿没事还行,要是有事老板得把家底赔上。”托娅达娃接着说:“现在开始对全市饭店大检查,合格的开,不合格的整改,达不到标准坚决不许营业,谁说情都不好使。”
“估计得有一半饭店不合格的。”老谭说。
“差不多。”托娅达娃喝了口酒,“没办法,咱们这是首府,必须严点儿。这次主要查四方面,健康证、原材料采购索证凭账、卫生标准、标识、餐厨处理。
环卫和消防也一起检查,环卫检查排烟测评,不安油烟净化器的一律不许营业。消防检查消防通道和消防门,还有喷淋,以及装修材料。
谭老弟,你家在我这过了,环卫也没问题,估计消防那块费点儿事,开放式厨房有明火,这个在咱们呼市还不允许,你得想想办法。”
托娅达娃提醒道。
消防这块老谭早就想到了,装修时通过张宇战友赵局长找了消防的主管人员,请他们到现场亲自指导,一切都是按照他们要求做的。
至于明火,毕竟是厨房,没火是不可能的。在检查了煤气管道和设备的合格证后,证明安全,允许使用。
当然,这其中赵局长起了作用,加上阿巧的消防工作做一直好,是消防培训的实习基地,要不然也不行。
“古老弟,王总都开两家了,你那啥时候开?我还打算去苏州吃饺子呢。”托娅达娃半开玩笑的对古毅道。
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