“散酒不好运,成本高------实在不行也得运,要不然泡不出来好酒。”老谭说。
“小高说酒还行------等你好了尝尝。忠清领着厨房人装设备呢,今天能装完。”李爽说。
“忠清得回去了,省城中医店装完了------”
“听他说了,过两天就回去。中医店开业你还回去呀?”李爽问。
“回去,开业能不回去吗?开完业再回来。”老谭说。
“咱们这开业丽姐和华姐一起过来,晓梅和张宇也来。”李爽高兴的说。
“给你捧场,你表现好点。”
师徒俩又唠了一会儿,吊瓶快打完的时候雅茹从饭店回来,她训练饺子工去了,中午休息赶过来,一起来的还有忠清和小高。
忠清准备后天回省城,给中医店开完业去浑南店培训,然后去大东店,也紧忙乎。
“得给你配个助手了。”老谭说。
“不用,能忙过来。”忠清说。
“现在能忙过来,以后店多就忙不过来了。培养个接班人,不能后继无力。”老谭认真的说。
“嗯------你看泰山店的冯师傅咋样?来咱家三年了,人品没的说,菜做的也好,主要是管理到位,口才比我好,能说,会培训。”忠清说。
泰山店的厨师长冯志刚老谭熟悉,老四给介绍的,省城八个厨师长里能力最强。
老谭想了想说:“他行,带着吧。”然后问:“你媳妇现在咋样?”
“挺好,能吃能喝的,胖了。”忠清憨厚的笑了。
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