虎平涛笑道:“傅哥你今天是来做广告的吧?一口气说了那么多吃的,故意馋我是不是?”
傅跃辉连忙解释:“我是想把事情说得更清楚些。做餐饮其实很麻烦,要保留老口味,还要推出新菜,所以我这段时间琢磨着进行改良,就从鲜花入手。”
虎平涛下意识地笑问:“菊花过桥米线?”
这是个滇省特有的梗。
傅跃辉摆了摆手:“主要是玫瑰花,还有白杜鹃、玉兰和桂花。改天你上我那儿去尝尝,味道真的很不错。”
虎平涛点了下头:“你的意思是,搞鲜花菜品,搞出了问题?”
傅跃辉道:“这鲜花菜肴可不是表面上看起来那么简单。就说玫瑰酱吧!咱们老省城人都知道是怎么回事,很多人小时候也吃过。可鲜花毕竟不是真正意义上的食材。单说玫瑰,品种很多,尤其是观赏类的玫瑰花,一部分是带有毒性的,不能入口。食用玫瑰就不一样了。可一般人很难分清这两者的区别。这样一来就会造成误食,轻者闹肚子,严重的还得进医院。”
“我开店是为了赚钱,不是想要惹事上身。所以在推出新菜的同时,这方面我可是很重视的。”
“专业的事情交给专业的人做。所以我对外招聘了几个技术人员,专门研究鲜花菜肴。”
“上个月,一个女的来公司应聘。我看了简历:她是东南大学毕业,主修植物学,上大学的时候还考了一个营养师证。她以前在斗南的一家公司上班,搞鲜切花批发。我看她的所学专业和能力都很不错,跟我这边的业务也对口,就把她留了下来。”
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