荷子内亲王走进法租界的威尼斯鸡尾酒店时，上海这座城市早就华灯初上；霞飞路上的夜景流光溢彩。

沉浸在夜色中的威尼斯酒吧，光怪陆离的灯光更具时代特色。

荷子内亲王在靠窗户的一张桌子上坐下来，犹太调酒师立即迎上来点头哈腰道:“请问小姐用点什么？鸡尾酒还是香槟酒，乃至中国的五粮液酒！”

荷子内亲王抬头看了犹太调酒师一眼，不屑地说了声：“解释一下鸡尾酒的特色！”

犹太调酒师彬彬有礼道：“鸡尾酒有六大著名基酒：白兰地是葡萄味，不过也有巧克力味道；威忌士是大麦味，伏尔加土豆味浓是正常的酒味；金酒是谷物杜松子味，朗姆酒是甘蔗有点甜；龙舌兰怪怪的味道就是我们常说的药的味道。”

荷子内亲王听犹太调酒师讲得地道，随口说道：“那就来个一杆进洞！”

犹太调酒师听荷子内亲王说出一杆进洞，不禁一怔，随之点头哈腰恭维一番。

犹太调酒师很快用威士忌2/3，辛辣苦艾酒1/3；柠檬汁2微量，柳橙汁1微量的配方进行调酒——将冰块和材料依序倒入调酒壶内，摇匀后倒入杯中，一倍仿佛鲜血的鸡尾酒调试成功。

一杆进洞鸡尾酒诞生在最盛行打高尔夫求的美国，它的口味比辛辣曼哈顿还复杂。

犹太调酒师诚惶诚恐地将调试好的鸡尾酒端给荷子内亲王，嘴里说着：“请小姐品尝，一杆进洞有点辛辣！”

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