很快三人就走到了黑山羊的羊圈前

“老板您看，这就是公司刚买回来的本地黑山羊！”

随后杨和平继续向张海介绍黑山羊的各种特征。

黑山羊主要分布在海拔2500米以下地区。

其肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，

经权威部门进行肉质分析，蛋白质含量高达20%，脂肪低于3%，胆固醇含量仅为60mg/kg，15种氨基酸含量齐全，特别是人体必须氨基酸尤为丰富，滋补作用极强，长期食用，可补虚、强体，特别适用于年老、体弱、多病者，

甚至有些夸张的宣传说常食用黑山羊还能延年益寿。

当然张海并不相信，黑山羊要真有这种作用你还不成了灵丹妙药？

“黑山羊虽然肉质好，味道鲜美，但黑山羊的养殖却并不容易……”杨和平继续向张海两人介绍。

因为黑山羊即使养到成年体重也没多少，成年公羊的体重才六七十斤；成年母羊的体重甚至更轻。

而要是纯放养的话，一头黑山羊要养一年左右才能出栏，也就是说，每年每头黑山羊才能生长五六十斤。

放养的黑山羊长得如此慢，由此就可以想象，饲养黑山羊的利润有多低

除非采用圈养还差不多，但用圈养的话，黑山羊的品质却得不到保证。

因此基地准备采用的是两者结合的方法，圈养与放养一并进行。

每天早上，工人们就会先给黑山羊喂食，等它们吃个半饱，员工们就会打开圈门，放它们到周围的大山里自由活动。

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