有了这些大师,我让谢长虹继续去签约其他大师,年限少则五年,多则十几二十年,反正是越长越好。我要垄断这些大师资源,这样就算优菜网反应过来,想要有样学样,估计也很难跟上我们的脚步。
说实在的,这对我们来说算是一场豪赌了,毕竟那些出名的大师工资都挺高的,即便是有些给了友情价,加起来总支出都超过了一亿每年。要是这一招发挥不了作用,这对我们公司财政是一个巨大负担。
能不能行,先得看封老板的渝家小馆了。
我亲自参与筹备,开始造势,准备从渝家小馆打响这一炮。
封老板也是抱以厚望。这次店里面一共来了三个大师,这些大师会亲自动手,到时候他店里会打响名气。
当然,他也不可能一直指望这些大师,大师的存在就像是重型武器,是用来攻坚的。而他们自身,则是要抓住机会学会那么几道菜,这样才有了安身立命之本。
封老板也是泡在厨房的老人了,基本功很扎实,他知道这是难得的机会,很快就选择了三道菜,然后开始没日没夜的勤学苦练。短短几日,居然做菜都做了数十次,务必要掌握最为正宗的做法。
这让三位大师也很满意,对菜品传承也变得更有信心。既拿了钱,也能传承一些菜品,自然是极好。
不过,这里面也有一些矛盾所在。
这些大师也是人,也是有私心的。像是他们最为拿手的那种就属于不传之秘,除非是登堂入室的弟子,不然不会随便传授。他们传出来的菜品虽然不是那种大路货,却也不是可以用来支撑起一家大酒楼的菜式。
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