去掉鱼鳞，鱼内脏全摘除不要，扔进火里，小龙虾摘掉头和尾巴，只吃中间带着脚的一块。

小龙虾头尾也扔进火里烧掉，不然会生臭很长一段时间，叫长横游过来的人看了不好。

折来几根柳枝，将鱼从穿进去，小龙虾更好穿一些，上下方断裂处断出白色像肉筋一样的地方贯穿。

顺手摘了四个玉米棒回来。

正值玉米初熟的阶段，手指按下去来是玉米浆，这时期的玉米又嫩又甜，烤起来最是可口。

同样用树枝插上玉米。

各样东西分给白小娴一份。

白小娴早看得跃跃欲试，清理小龙虾和鲫鱼她不想动手，烧烤对她来说是一件很新鲜的事情。

吃过很多次烧烤，亲自烧烤还是头一次。

学着楚铭的样子，拿着插好的鱼和小龙虾串、玉米棒，隔在火堆旁烘烤。

最好的办法是将木柴烧成炭，在炭上烤。

在拉林河周边树少，空手不容易弄，烧炭得弄粗木，耗费的时间长，一些荒草和小树枝不容易烧制。

如果是捕了鱼和小龙虾回家，肯定选择用炭烤，家里有的是木柴，烧炭很方便。

靠在火苗上烤容易烧焦，很看重烧烤手法，交给白小娴的一份不出意外的没了。

楚铭重新弄了一份递给白小娴，“大小姐轻点来，再浪费下去咱们不够吃了。”

“我......心急了一点嘛，我现在已经掌握到诀窍了！”

离火堆火苗不要太近，不能着急，东西很容易没烤熟，外面先烤黑了。

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