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正文 第4节

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不知不觉一周过去了,除了在英文学校教课,白天我便抽空在城里的各种茶吧、咖啡厅、奶茶店随处坐坐,算是了解行情。晚上看看书,玩玩游戏,然后刷一刷美食网站上对我考察过的那些店铺的点评,对比个人感受,分析分析此地茶饮行业的现状。

经过这一周的调查,这座小城除了几家全国连锁的中档茶吧、咖啡厅,和针对大众的网红奶茶店,并没有适合商务沟通、定位高端、重视服务的会所型茶楼。这倒是让我很开心,我发现小城的文化产业和新兴科技发展很迅速,有钱有才的年轻人一定会蜂拥而至,他们自然不会满足于小城现有的这些餐饮场所,就像我对那些咖啡厅、茶吧有许多不满一样。市场有需求,供应又缺失,对我来说,是能当上行业龙头老大的大好机会!

每天例行给妈妈打电话,跟她说说我的行业分析,然后告诉她我今天吃了什么、喝了什么,小城是刮风了还是下雨了。和韩宇龙等人也保持着联系,尤其是在游戏里……现代科技社会就是好,即使相隔十万八千里,也跟就在身边没什么两样。

经过了选址签约、估价定价、指定经营范围、工商注册等种种经营手续,再经过设计、装修、采购、招聘等种种筹备工作。我的茶楼终于在我来到这座小城的第二年开张了。一张精致的木匾挂在门框上面,上面是本大小姐亲自用瘦金体写得“竹苑”二字。

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