下午三点。

在仙泉餐厅三楼的会议室中。

所有人都到齐了。

一共十八个人。

除了十二个股东外，另外还有六个公司部门负责人。

其中总经理聂云海，总经理助理朱霞，财务科科长李云，会计组组长谢娟，后勤部部长刘许良，服务部部长彭磐。

首先由助理朱霞汇报了一下上个月的公司利润情况。

总流水，原料成本，水电费，人力成本，交税情况，最终利润等等。

在每一个参会者的面前，都有详细的报表。

叶晓晨翻看了一下，就算是早知道纯利润非常高，也依旧吓了一大跳。

每天的平均流水在四十万以上，十月三十一天，总计流水一千二百七十八万。

扣掉各方面的成本税收，纯利润达到了八百九十四万。

以叶晓晨的股权分红来看，高达四百万。

这等收入，极为惊人。

其他股东看到这等收入，也都是露出了笑容。

以这样的利润，只要半年多的时间他们的投资就能够全部收回来，以后就是纯粹的利润了。

等到分店开起来，收入就会更加惊人。

现在餐厅每天的客源都是爆满，预定都预定不过来。

接着，在会议上对接下来一个月的餐厅运营情况进行了讨论。

比如说价格调整。

后勤部部长刘许良将各类菜品受欢迎程度进行了详细的统计，什么样的菜最受欢迎，什么样的菜点餐率低。

这不仅要对价格进行调整，还需要厨房方面对这类菜品进行改进。

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