看着那嫩芽从土里面冒出来一点点，几乎就还相当于是一点绿色的芝麻洒在土地上。

陈光却有一种喜极而泣的冲动，特么的这是要发啊。

说实在话，就算是当初发明了多锭纺纱机的时候他都没这么激动，等拿到出售纺纱机和纱布的大量分红，似乎也都没有现在这样激动。

这土地里生长出来的玩意儿，对于他来说有一种特别的意义。

俗话说，民以食为天，做任何事情——比如说发明创造，比如说读书写字，那都得是在能吃饱的前提下，你总不能让大家都饿着肚子跟你闹革命吧。

有一个作家就说过，任何规矩其实都是在吃饱饭之后的消遣。

由此可见，能够让大家吃饱饭，对于统治者来说有多么重要的意义。

第一，他吃饱饭了就有力气干活，这样创造的价值就大，朝廷能够征的税就越多。

第二，朝廷能让他吃饱饭了，他就不会造反了。造反那都是脑袋别在裤腰带上的买卖，一个不好就人头落地，不到万不得已的情况，谁愿意去铤而走险呢？

综上所述，能够让百姓全部吃上饭，这实在是再重要不过的事情了。

而土豆和红薯，无疑就是这样两种能够让百姓都吃饱的高产作物。

别说白米饭，这玩意儿至少古代还是高端货色，不是中产家庭基本吃不起。

可能你要问了，那么多农民不都种田吗？他们那出产的稻米呢？

首先，产量低，这是最致命的，一年累死累活种出来的稻子也就刚刚够自己吃——如果不交税的话。

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