豆腐房从七月起实行承包制。

领导宣布，先对内承包，谁承包下来原先的人员爱雇谁雇谁，镇上不管。没被雇用者自谋生路，这就是国营企业和镇办企业的区别。镇办企业说解散就解散，黄土埋半截的人上哪找生路去？

领导话一落音，大家就炸了锅，七嘴八舌嚷嚷开了。那会别说豆腐房，就是在全镇绝大多数人想来，拿工资吃饭才是最最稳妥的！至于什么承包人，脑筋能转过那个弯的没几个。

一伙人吵吵嚷嚷，独屠八妹默不作声。

豆腐房带屠八妹一起共十四人，这几年是月月亏年年亏，每天卖不完的豆腐及豆皮豆脐豆浆连同原材料黄豆都有人私拿回家，不亏才怪。眼下承包给个人屠八妹觉得这是个好事，在别人围着领导吵嚷时她悄悄走去一边扒拉起算盘珠子。按现在每天能卖的量扣除原材料及雇工等费用，她粗步核算出一年的承包费要卡在多少上才有钱赚。

“一年的包金是多少？是先交还是年底再结算？”屠八妹准备问领导时让姜姐抢先一步。

领导说镇上扶持个体企业，头年承包金可以按一年实际收入总和再定夺，不仅如此，镇上还预支一年的原材料，费用年底结算后再补上。

“我先表个态。”姜姐说，“等我晚上跟家里人合计一下，要是行，我来承包。我另外还表个态，要是我真承包下来原班人马一个不动，原先开多少工资今后还是多少。但有一条，往后谁也不许再往家里捎带任何东西。谁捎带了，对不起，原价五倍赔偿。

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