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第五百二十一章【洛杉矶之行】

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难得有休息时间,所以杨勇带着两个儿子可劲儿作妖。几乎把整个华夏庄园都要给翻过来一样,到是把两个小家伙高兴的一塌煳涂,银铃般的笑声在这个春天的气息里面,播撒在这个庄园里。

快乐的光阴是那么的短暂,不知不觉来到了二月二俗称龙抬头。这一节日华夏南北都会格外的热闹,庆祝华夏的神龙开始行风行雨,也是预祝今年春天风调雨顺,庄家强壮。到了秋天五谷丰登所以这一天南方有舞龙的习俗,而且妇女不许动针线,怕伤了龙的眼睛。

北方吃猪头肉来庆祝二月二龙抬头这个重要的日子,可惜呀杨氏家族就这么两个半人。舞龙舞狮那就别想了,但是北方的习俗到时可以继承过来,所以前两天杨勇就开始准备过二月二龙抬头的日子的原料。

去年年之前屠杀的一头足有三百斤重的大肥猪,一颗猪头还留到现在正好派上用场。猪头交给厨房收拾干净之后,放在大个头的闷锅里,经过十几味中草药的还有各种调味品的卤制而成。下午晚饭的时候,香糯可口的猪头肉成为了餐桌上面的明星。

要是按照西方人的习俗,动物的头和脚是不吃的,可是猪头肉的香味任何人都抗拒不了。自从动了第一筷子之后,安娜又推翻了动物头和脚不好吃的理论,吃的是满嘴流油。特别是经过中草药卤制而成的猪头肉没有一点油腻感,鲜香可口而且很有咬头。

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