第一更
饭馆就在李萍说的那样,慢慢的改变了。他们推出新的砂锅饭,有饭有菜,还有一个汤。配上几个送的小咸菜碟子。因为砂锅饭很简单,饭菜是固定的,每天买的食材也就是固定那几样,因为量大,所以进货的价格也十分优惠。
现在曾全一直在店里帮忙,当然,李萍只是让他看,让他看着店里账面一点点的改变。阿全都震惊了,看上去,这店改变并不大,但这点点的改变,利润率竟然就上去了。
曾全就在店里琢磨,减少了损耗,节约成本。而因为品种的单一性,却也增加了实用性。大家进来就是吃饭的。就几种选择,大家能很快的决定,而饭都是现成的,菜也是,在热热的砂锅里放上烧好的菜,再热一下。等饭熟了,就可以直接送出去了。不管什么时候,有热热的饭可吃时,对行人都是件很幸福的事。
所以每天两层楼到了饭点都人满为患,就算不是饭点,也会有人进来问问,能不能做。因为砂锅饭很简单,随时就做了,因为这样,铺子里的生意也就越发的好了。因为随时都有饭吃,店里的生意也就异常火爆了,大家也就不执着于饭点了,反正随时都可以吃。这对店里来说,就代表了随时都可以做的生意。
一个月之后,曾全带着店里的账本回来了,李萍带着大家一齐看账本,而小柳氏看的是最后的总结余,她能分到多少钱。
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