会做这道菜的人都知道,最好就是首先用刀划断关节周围鸡皮,避免煮时鸡皮紧缩爆裂,影响美观。
然而,再看看费林的做法,拍几下就竟然将鸡的关节都精准折断,整个鸡顿时软趴趴的,一团烂泥一样摊在砧板上,就好像筋骨都被挑出一样。
“这是武林高手的隔山打牛吗?”凌潇潇反应过来,震惊地问道。
郑老师摇摇头:“我不知道所谓的内力存不存在,但做到这一步实在超出了厨艺的技术,从没有见过有人这么干。”
徐老前辈点头:“而且,这么干有一个好处,那就是将味道更加深入到鸡肉里面。我可以预测,这又是一道吊人口水的好菜。”
因为费林正在认真做菜,主持人也就没有去打扰,大家目不转睛地看着费林表演,一道道程序,在大家的眼里,那就是艺术,仅仅是观看,就给人享受的感觉。
“看他做菜,就是一种享受。”现场有观众开口道。
“这个费林也太恐怖了。”
“郑老师说得没有错,这家伙做菜简直就是巅峰造极,尤其是在用刀上面。”
……
不到半个钟头,一股醉人的香味飘出来。
只见,这时候忽然出了点意外,一个现场观众忍不住跑出来,魔怔了一样,想要吃一口费林做的醉鸡。
魏组长一愣,赶紧两边吩咐。一边让人控制那个观众,不要搞砸了。另一边,让摄影机将这一幕拍下来,作为宣传,竟会是一个非常棒的噱头。
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