林正义这里的食材，蔬菜是金垌村提供，其他的肉类，也都是地道的乡下货，蘑菇等也都是野生的山货，绝对没有以次充好的。

也正是这些食材，给与林正义强大的自信，也是他的底气所在。

除此之外，他这里的厨师，也都是有两手的，真材实料！两者结合，他不信不能成功。厨房的厨师团队，正在努力奋斗。

没让大家久等，老郭这一桌，除了一个青菜，还有老鸭汤，一个蘑菇炖鸡等。老鸭汤之类，都是早早就准备好一大煲，随时可以给顾客装上的。

老郭他们看，那小白菜就跟翡翠雕琢的一样，让他们有点惊讶！

不过，这么好看的蔬菜，说没有打农药，很令人质疑呀！越是没有虫子咬的蔬菜，就越有可能喷农药，不要糊弄大家不懂好吗？

“看着倒是挺有胃口。”

“这么好看，怎么可能不喷农药？除非它是室内栽培的，不然，我不相信。”另一个老头开口道。

无土栽培，对他们而言，并不是什么陌生名词，早有所耳闻。那种蔬菜，价格也确实高昂。

无土栽培是以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。选用苗盘是分格室的，播种一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系与基质互相缠绕在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盘无土育苗。

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