距离广州城仅仅只有不到半天路程的地方，那里有一家开在路边的茶水小摊，这家规模极小的茶水摊却成为了来往客商们必定会去的歇脚地。

茶水小摊的老板兼厨师是一个年约60岁的大爷，一些熟客都称呼他为‘茶老’。

茶老的小摊子能够提供给客人的东西仅仅只有两样，一者是凉茶，一者是馒头，可偏偏就是这两样简单而平凡的食物造就了茶水小摊今日的局面。

绍安和小当家所在的商队经过多日的跋涉也来到了这个小摊子上，绍安在路上时就已经听说了关于这个摊子的来历，当然他也想要尝一尝被大伙传的神乎其神的凉茶和馒头是个什么滋味。

商队头领和茶老的关系看来很不错，茶老热情的接待了绍安一行人，热乎乎的大馒头和凉茶很快就摆到了他们的桌面上，过了一会茶老又端来了一叠咸菜。

“小家伙，听说你是个厨师吧！有兴趣过来看看我做馒头吗？”茶老指向了绍安说道。

绍安微微一愣，随即点头答应了茶老，他也很想看看这个已经60岁的老厨师能够有什么令人惊艳的绝技。

茶老走向了他工作的台面，用清水将手擦拭干净后便开始制作起了馒头，茶老的动作很慢，绍安能够清楚的看到他做菜的每一个细节。

绍安原本以为茶老是依靠这什么厉害的手法才能做出如此出名的馒头，然而直到茶老将捏好了的馒头胚胎放进蒸笼为止，他都没有施展出任何高超的手法，整个过程是那样的朴实平凡，正如他做出的那些看上去普普通通的馒头一样。

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