午饭时间，一家人帮忙把八仙桌抬到堂屋正中，摆好碗筷，再从厨房把准备好的菜肴端上桌。

四碟四碗八个冷盘，鸡鸭鱼肉四个肉菜，再在桌子中央垛上酒精炉炖着一锅粉丝羊肉，一海碗浮着厚厚鸡油的山药鸡汤，只等掌勺的再炒上四个荤素小炒，一桌十八个菜的家宴便算齐备。

一般来说，等炒菜前家里的长辈和来人就可以上桌了。先把酒水斟满一圈，再说上几句话，只等家里长辈动了首箸，即可以正式开席。逢郢这边自然也是这个规矩，只是其他人家都是婆娘在厨房里烧锅，而王家却是王老爷子在忙活。因此在菜上齐前，老爷子离不开锅台自然上不了桌，其他小辈也不敢随便坏了规矩。

桌上本就没有小孩子的席位，又得王老爷子心疼孙子，便允许小孩子先拿碗夹菜一边先吃。至于其他人，还只能干坐着等老爷子忙完。

不是不想给王老爷子帮忙，只是老头子看谁伸手都不如自己利索，知道去了也只会徒增嫌弃，也就没人盲目地去做出头鸟。反正谁也不是饿死鬼投胎，等王老爷子的功夫便尽可坐下来拉家常。

据说王老爷子年轻时也曾“君子远包厨”，可惜娶了贫农出身的王老太太。王老太太做饭只会一锅炖，不管色香味还是基本卫生都达不到王老爷子的标准。娶了媳妇也摆脱不了单身汉时的劳碌命，城里知青的王老爷子就只能自己动手丰衣足食。只是这一动手就要全按他的规矩来，锅碗瓢盆要摆顺，东西拿了要归位，灶台上不能这样不能那样，一来二去，厨房就变成了王老爷子的天下，除了添柴烧火，王老太太干脆一步也不迈进了。

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