李志凡手脚麻利的开始炸焦圈儿。

老板这边面都已经和好了，并且提前准备了一整筐的面皮。

由此看来，节目组还是不忍心看着他们手忙脚乱的。

“志凡，给你拍个特写！”

编导走过来说，“你自己把面擀薄了，完成的做一遍，我们好剪辑！”

“行！”

李志凡撸起袖子，在摄像机的镜头下撤了一块面团，拿擀面杖撵了几遍，在用一旁的手摇式小型压面机压出薄薄的一片，同时对镜头说，“以前都是用手擀薄的，但是今天只有我一个人做，所以太麻烦，只能采用这种现代技术，不过我听说很多大早餐店的焦圈儿，都是纯机器流水线作业，只要面粉和水倒进去，整个机器自动运转，最后的人只需要站在油锅前捞就行，不过那样失去了手工的味道，这个道理和人类与ai的关系一样……”

跟随pd一开始只是安静的拍着，但渐渐因为李志凡絮絮叨叨的念白，也傻眼了，这素材是要剪辑的，可李志凡这么一直说，后期该怎么剪啊？

李志凡将擀好的面皮切成一片片长方形，用油摸遍所有面皮，然后再将每一片面皮都折叠亲来，取刀从中间划开，但两边都还连着，这个时候，就可以下油锅了。

“好嘞，下锅！”

李志凡将三个生面圈儿丢进锅里，瞬间油锅里响起噼噼啪啪的声音。

“这个焦圈儿的制作方法和油条其实一样，会炸油条也就会炸这个！”

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